??拼接圖片。黃麗和村民一起采摘枇杷茶。(崇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 供圖)
??5月9日,以“茶源天府·共享未來”為主題的第十三屆四川國際茶博會(以下簡稱“茶博會”)開幕。本屆茶博會有近兩千家中外企業(yè)參展,展會為期四天,持續(xù)至5月12日。
??走進(jìn)成都館的崇州枇杷茶展區(qū),崇州市枇杷茶非遺傳承人黃麗正在為大家沖泡古樹紅茶?!俺缰蓁凌瞬枋怯脕碇谱骷t茶、白茶的絕佳原料,經(jīng)非遺傳承工藝所制成的枇杷茶古樹紅茶,沖泡出來的湯色金黃透亮,口感甜而醇厚,香而純凈、幽而綿長。”黃麗介紹。
??2011年,憑著對家鄉(xiāng)的熱愛和對茶葉濃厚的興趣,黃麗返回家鄉(xiāng),致力于崇州古樹枇杷茶的保護(hù)、傳承與推廣工作。13年來,黃麗帶領(lǐng)村民進(jìn)行專業(yè)化的管護(hù),挖掘古茶樹產(chǎn)品特色及文化價值,延長產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新工藝技法,發(fā)展枇杷茶系列產(chǎn)品。到2024年,已保護(hù)古樹茶2182棵,流轉(zhuǎn)野放茶園600余畝,繁育枇杷茶原生種苗1500余萬株,實現(xiàn)帶動規(guī)?;N植3000余畝,并開發(fā)出以枇杷茶為核心的文創(chuàng)、旅游類衍生產(chǎn)品,形成了以特色產(chǎn)業(yè)帶動山村文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新格局。
??如今,崇州枇杷茶(古茶樹)已成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,并申報了中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。黃麗在專門成立的崇州枇杷茶非遺傳習(xí)所內(nèi),自主編寫崇州枇杷茶的生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)大綱,開辦公益培訓(xùn)班,對當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)、合作社成員等進(jìn)行免費(fèi)的培訓(xùn),更好地傳承和發(fā)展枇杷茶制作技藝的同時,帶動山村婦女靈活就業(yè)并積極參與各類產(chǎn)業(yè)展覽、學(xué)術(shù)交流活動,對外為崇州枇杷茶樹立良好的品牌形象。
??在黃麗眼里,家鄉(xiāng)難得的千年古茶樹,就是寶貴的資源。黃麗提到,下一步她將把山區(qū)綠色產(chǎn)業(yè)與文旅融合發(fā)展結(jié)合,打造崇州枇杷茶的非遺研學(xué)基地,努力讓崇州枇杷茶產(chǎn)業(yè)成為推動當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要力量。(完)
來源: 崇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除